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收录时间:2023-01-06 19:26:25      热度:9289℃
【重庆】麻辣鸭血的做法

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香辣嫩滑,让人爱不释口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【重庆】麻辣鸭血的做法步骤

  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤:1
    1
    鸭血1盒,撕去外壳,用小刀划过四周、再横竖划数刀。
  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤:2
    2
    菜油4茶匙,中火放入豆瓣酱2茶匙炒出酥香,倒入鸭血、加入水烧;
  • 【重庆】麻辣鸭血的做法步骤:3
    3
    待吐油汁干,洒花椒面1茶匙、鸡精0.5茶匙、醋1茶匙翻匀即可。
本次制作《【重庆】麻辣鸭血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   重庆菜  

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