菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > “孕育”中的小墨鱼-----来看看它是怎吐气扬眉的吧

“孕育”中的小墨鱼-----来看看它是怎吐气扬眉的吧

收录时间：2021-11-17 23:02:19 热度：7624℃

“孕育”中的小墨鱼-----来看看它是怎吐气扬眉的吧的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼 500克
腊肠半根
玉米半根
胡萝卜 1/4根
瘦肉 150克
豆鱼两根
黄椒半个

辅料

盐适量
油适量
酱油适量

美食特点

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

“孕育”中的小墨鱼-----来看看它是怎吐气扬眉的吧的做法步骤

1
1.玉米剥成玉米粒.
2
红萝卜削皮后切成红萝细丁，猪肉洗干净后，先切薄片后剁成肉酱
3
腊肠先切片后再切成小丁。
4
墨鱼去内脏与软骨，这里不去外皮，为了方便一会酿肉时不会漏，平时烹饪时就去皮。
5
豆角摘成段，氽焯一下水备用。
6
黄椒，切成瓣，然后也氽焯一下水，盛起备用。
7
.把1.2.3中的材料混合，然后加1/2茶匙的盐搅拌均匀后略腌几分钟。
8
把步骤7的材料，分别填到墨鱼肚子里，尽量填满压实它，以为一会煮时，它会全部吐出来。
9
.炒锅烧热，放2汤匙的油下锅，等油烧到4成热时，关火，然后把填好肉的墨鱼依次放到锅里后，再开火，小火煎10秒钟后.
10
加入少许酱怀水，盖上锅盖焖它几分钟。
11
等到墨鱼肚子里的肉吐出来了，然后墨鱼收宿完了，汁也收得差不多了，就可以上碟了。

菜谱标签：家常菜海鲜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

农家菜淮扬菜小满减压处暑饺子火锅消暑解渴防辐射鸡尾酒疏肝理气鱼类陕西小吃春季食谱香港美食台湾美食陕西菜法国菜