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由于这两天钟先生的肠胃不太好，所以米饭煮得特别软糯~~饭粒晶莹如玉，美味可口~~就这么配着菜吃就很美味了~~
可我一直想吃焗饭，所以又用煮好的米饭做了【火腿焗饭】~~
焗饭采用披萨的做法，一层米饭，一层菜，一层芝士，再一层米饭，一层菜，一层芝士~~再用烤箱烤15分钟左右~~超“有料”的火腿焗饭就出炉咯~~
食材我用的冰箱里的边角余料，大家可以换成自己喜欢的食材~~对，焗饭就是这么不拘小节，O(∩_∩)O~ ”
食材明细
美食特点
【四川】火腿焗饭的做法步骤
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大米淘洗干净；将大米倒入饭锅里，加入适量清水；如果喜欢软糯的口感，水量可高于大米平面2厘米处；反之，水量高于大米1.5厘米处即可；接通电源，启动“煮饭”功能；
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3
洋葱，土豆分别切丁；2根火腿肠切丁；1根火腿肠切圆片；
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7
再放入火腿丁继续翻炒，食材炒熟后，调入适量盐，黑胡椒粉，翻炒均匀，关火；
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8
将炒好的食材、煮好的米饭盛出；适量小葱切成葱花；
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15
烤箱上下火180度预热；放入烤箱烤15分钟左右；
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制作小窍门
1、食材可根据自己喜好更改；
2、根据烤箱不同功率，不同脾气，烘焙温度，烘烤时间可灵活掌握；
本次制作《【四川】火腿焗饭》所使用的厨具：电烤箱
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