菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

收录时间：2022-11-10 18:57:55 热度：9959℃

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角的做法

3张图片

“ 豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料，再加入香香的花生酱，在炎热的夏季吃这菜很舒服，也很开胃~ ”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

蒜米适量

配料

花生酱 适量
盐适量
白砂糖 适量
香油适量
醋适量
老干妈辣椒酱 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角的做法步骤

1
两勺花生酱备用。
2
加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。
3
豆角切成段后在水内泡一下。
4
锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。
5
煮熟的豆角捞出过凉水。
6
豆角内加入剁碎的蒜米。
7
加适量盐。
8
加半勺白砂糖。
9
加适量醋。
10
加入一点香油。
11
加入一勺老干妈辣椒酱，把之前调好的花生酱汁淋上即可。

制作小窍门

我喜欢吃酸味的就加了醋，有的人不喜欢吃酸味就可以省略掉不加醋，喜欢花生酱多多的就多加酱，也可以换成芝麻酱也很香哦~

菜谱标签：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱农家菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

高档墨西哥菜二月二吐司徽菜江浙小吃紧致肌肤火锅东北菜补血热菜馅料私房菜广东小吃冰淇淋菜润肺技巧类