“ “五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两种芝麻充数，也就算是“五仁”吧！ ”

主料

• 花生米 300克
• 葵花籽仁 300克
• 腰果 200克
• 黑芝麻 100克
• 白芝麻 100克

辅料

• 猪油 100克
• 白糖 300克
• 熟粉 100克
• 纯净水 适量