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宫保鸡丁

收录时间：2024-03-17 22:42:50 热度：9108℃

宫保鸡丁的做法

2张图片

“ 童鞋说应该就是宫保鸡丁 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

黄瓜适量
花生适量
豌豆适量
玉米粒 适量
葱适量
花椒适量
八角适量
蒜适量
姜适量

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
备料，黄瓜葱姜。
2
熟花生，豆瓣酱，豌豆玉米粒，没有就不加，我是爱吃。
3
鸡脯肉切丁，用淀粉，生抽，油，花椒，料酒，鸡精掩上。
4
热锅倒油，放入花椒葱姜把鸡胸肉炒至8分熟。
5
热锅倒油，放入葱花椒黄瓜丁，豌豆玉米粒。
6
加入鸡胸肉。
7
加入生抽。豆瓣酱。盐
8
加入水淀粉，鸡精翻炒出锅。
9
出锅就吃。

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