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收录时间:2021-11-21 08:49:57      热度:7293℃
【广东】黑椒煎焗虾的做法

  4张图片

一直都很喜欢吃虾,不管是海虾还是河虾,最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧,鲜甜有保持原汁原味,但广东人也不是一直清淡口味的,黑胡椒一直都被大众接受且热捧着,黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜,和白灼虾完全不一样的口感,却好吃到连虾壳也能吃下去!

食材明细

主料
  • 鲜虾 250克
辅料
  • 无盐黄油 20克
  • 小洋葱 1个
  • 青红椒 少许
  • 黑椒酱 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 现磨黑胡椒 1克
  • 酱油 适量

美食特点

【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤

  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:1
    1
    准备好材料,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:2
    2
    把鲜虾从尾部第二节关节处用牙签挑除虾线,剪去长须后洗净
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:3
    3
    小洋葱切粒、青红椒去籽后也切粒,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:4
    4
    把黑椒酱、生抽酱油和料酒混合
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:5
    5
    捷赛烹饪锅先用手动功能加热,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:6
    6
    融化黄油
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:7
    7
    然后依次加入小洋葱粒,铺入鲜虾,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:8
    8
    最后淋上汁盖上盖子
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:9
    9
    取消手动功能,选择干锅功能,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:10
    10
    大约十分钟左右,收汁完成了就有结束提示音了
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:11
    11
    趁余热倒入青红椒和现磨的黑胡椒碎,
  • 【广东】黑椒煎焗虾的做法步骤:12
    12
    拌匀出锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   粤菜  

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