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凉拌莴笋
凉拌莴笋
我们的卜宝宝
收录时间:2024-06-23 07:37:08 热度:5226℃
1张图片
“
脆脆的莴笋
”
食材明细
主料
莴笋
1个
辅料
白糖
1勺
蒜米
3颗
白醋
1勺
盐
适量
凉白开
10ml
小米椒
7个
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌莴笋的做法步骤
1
准备好莴笋丝,放入盐腌制半小时。
2
切好小米椒、蒜米,锅热油后放入爆炸一会关火。
3
将食醋或白醋、白糖、盐、凉白开调成汁。
4
把腌好的莴笋倒出多余的水,把调好的汁与莴笋拌匀,再放入炒好的小米椒和蒜米,拌匀即成。
本次制作《凉拌莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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