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紫色小南瓜

钱钱de餐桌
收录时间：2025-08-11 15:01:34      热度：8328℃
紫色小南瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 糯米粉 200g
  • 木薯粉 100g
  • 紫薯粉 50g（用新鲜紫薯代替更好）
辅料
  • 红豆沙 50g
  • 白糖 适量

美食特点

紫色小南瓜的做法步骤

  • 紫色小南瓜的做法步骤：1
    1
    备好图中材料
  • 紫色小南瓜的做法步骤：2
    2
    糯米粉，木薯粉，紫薯粉，糖一起放入容器中
  • 紫色小南瓜的做法步骤：3
    3
    加入开水，揉成光滑面团
  • 紫色小南瓜的做法步骤：4
    4
    豆沙搓圆
  • 紫色小南瓜的做法步骤：5
    5
    取适量和好的面团，包入豆沙
  • 紫色小南瓜的做法步骤：6
    6
    揉成光滑面团
  • 紫色小南瓜的做法步骤：7
    7
    用牙签圧出痕迹，如南瓜状
  • 紫色小南瓜的做法步骤：8
    8
    用筷子，在中间戳个洞
  • 紫色小南瓜的做法步骤：9
    9
    摘下辣椒的头部
  • 紫色小南瓜的做法步骤：10
    10
    放入面团顶部，小南瓜就初步形成了
  • 紫色小南瓜的做法步骤：11
    11
    盘底抹油，放入南瓜
  • 紫色小南瓜的做法步骤：12
    12
    盖上保鲜膜，放蒸锅上蒸15分钟，即可
  • 紫色小南瓜的做法步骤：13
    13
    成品图，是不是很可爱呢
  • 紫色小南瓜的做法步骤：14
    14
    可爱的小南瓜
  • 紫色小南瓜的做法步骤：15
    15
    成品图
本次制作《紫色小南瓜》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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