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刘芒炒鸡

收录时间：2021-11-21 08:47:18 热度：6264℃

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“ 酱香味浓，超级入味，一道传统的特色美食！ ”

主料

辅料

1
将白条鸡剁成大小均匀的大块
2
准备好所有配料，葱，辣椒切斜刀块！
3
所有大料用布袋包起来，锅烧热加上油，直接生炒至鸡块金黄色，加入酱炒出香味，再依次加入蚝油、酱油，老抽，翻炒均匀加水3勺，然后加入其它调味品和料包，小火煨焖至汤汁浓厚，加入辣椒葱段，用豌豆粉勾芡，淋上明油出锅即可！

喜欢吃辣的朋友可以加一些小米椒，注意一定是热锅凉油，不然容易沾锅的！

本次制作《刘芒炒鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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