想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豆渣馒头
豆渣馒头
寒池听梦
收录时间:2024-05-18 09:37:51 热度:471℃
1张图片
食材明细
主料
豆渣
140克
面粉
400克
辅料
水
150克
酵母
四克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆渣馒头的做法步骤
1
打豆浆剩的豆渣140克,黑点点的是红枣渣。
2
面粉400克加一勺酵母拌匀。
3
再加豆渣和水活成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
4
发酵好的面团,体积增大了两倍多。
5
面团揉匀排气后分成十份,每个刚好七十克。揉成光滑的馒头胚。
6
二发20分钟后,体积变大了些。
7
这时,就可以开火蒸了,我一般用中火,上汽后25分钟就可以了。
8
哈哈,变麻脸胖子了!
本次制作《豆渣馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
推荐菜谱
粽子
英国菜
青团
烧烤
寒露
私房菜
墨西哥菜
东南亚
上海小吃
感恩节
常见菜式
养发
潮汕菜
增肥
重庆菜
戚风蛋糕
西式宴请
鲁菜