菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香腐竹

鱼香腐竹

xian_闲云_yun

收录时间：2025-08-10 01:03:53 热度：2767℃

鱼香腐竹的做法

2张图片

“ 很喜欢吃腐竹，因其味道鲜美，营养丰富，补充蛋白质和钙，它都是很好的选择！ ”

食材明细

主料

瘦肉 200g
腐竹 100g

辅料

玉米油 1汤匙
盐适量
黄豆酱 适量
剁椒适量
大蒜适量
葱适量
淀粉适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼香腐竹的做法步骤

1
将腐竹在冷水中泡约3小时发开，切块备用。
2
大蒜切片，葱切段备用。
3
瘦肉切片加淀粉拌匀，热锅冷油将肉片滑熟盛出。
4
锅中油热后加蒜片和剁椒爆香。
5
将腐竹和肉片放入炒熟，加盐和黄豆酱调味，撒上葱节盛出。

制作小窍门

泡腐竹不宜用热水。

本次制作《鱼香腐竹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

排毒养颜醒酒法国菜提高免疫力润肺止咳孕妇曲奇祛痰泰国菜北京小吃祛湿气血双补技巧类慕斯馒头花卷西北菜婚宴润肠通便