手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡块
收录时间:2024-05-11 18:01:08      热度:4909℃
红烧鸡块的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 豆瓣酱 适量
  • 大料 适量
  • 青辣椒 适量

美食特点

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡肉切小块,剃掉鸡骨头;准备好小青尖椒,花椒大料尖椒,小葱
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    放入多一点的油,加入大料和鸡块一起中大火爆炒,炒5-10分钟左右,把鸡块水分炒干;然后再加入豆瓣酱炒3-5分钟,再加入生抽,盐,继续炒2-3分钟
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    加入开水,淹没鸡块,如果想做鸡肉火锅可以再多加一点水,待鸡块在锅里烧5-10分钟左右,倒入高压锅中继续烧
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    十五到二十分钟后,打开高压锅,加入青椒,再加入稍微的糖和鸡精;最后再撒葱花。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    香喷喷的红烧鸡块出锅啦!
本次制作《红烧鸡块》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条