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收录时间:2021-11-21 08:38:46      热度:3777℃
白萝卜烧牛筋的做法

  2张图片

牛筋,也就是牛的韧带,属于中药之一,主治补肝强筋,益气力等功效。白萝卜,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气消食、润肺、解毒生津等功效。二者荤素搭配,软烂弹牙,香鲜可口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

白萝卜烧牛筋的做法步骤

  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:1
    1
    牛肉和牛筋泡出血水,切块
  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:2
    2
    焯水后沥净水分
  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:3
    3
    将所有调料放入电压力锅内胆,选择牛筋或豆类程序,启动
  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:4
    4
    完成后倒入铁锅内
  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:5
    5
    白萝卜洗净切块,加适量温水
  • 白萝卜烧牛筋的做法步骤:6
    6
    大火煮沸后,盖上锅盖,小火焖至萝卜软烂即可
本次制作《白萝卜烧牛筋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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