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试了很多次，最后还是成功了！没有烤箱也可以吃到自己做的蛋糕 ”
食材明细
美食特点
电饭锅蛋糕的做法步骤
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1
首先准备四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分开（那个放蛋清蛋黄的盆必须是干的，不能有一滴水）
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蛋黄做好以后开始打蛋白，放一点点盐，白醋一滴，用打蛋器打
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打成这样放一勺白糖，继续打，打五分钟左右再放一勺白糖，如此三次就可以了！
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9
把剩下的一半蛋白也快速放进去，注意不能打圈圈，要用划十字的方式，不然会消泡导致蛋糕发不起来
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10
最后电饭锅预热，抹一层油，把打好的鸡蛋倒进去，震几下，把气泡震出来
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11
最后煮饭键调跳到保温后用毛巾把电饭锅捂起来，二十分钟后再按一次煮饭键，跳了后不要立马开盖，十分钟后就可以出锅了
制作小窍门
首先要有打蛋器！最重要的是要打好蛋白！
面粉不要放太多，还有就是搅拌方式，不可以打圈圈，用划十字的方式！
本次制作《电饭锅蛋糕》所使用的厨具：电饼铛、打蛋器、电饭煲
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