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这么简单、美味又经典的甜品，
不可思议的，我居然是第一次做
对于巧克力制品，并没有太特别的偏爱
第一次惊艳到我的，是来自学霸厨友VK的投食，芝士布朗尼
才知道，原来真的是我的菜啊
冷藏之后湿润绵密的口感，醇厚浓郁的味道，芝士和巧克力完美的融合
值得细细品味 ”
食材明细
美食特点
芝士布朗尼的做法步骤
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1
将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上，剪一张合适大小的油纸铺好
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8
加入过筛的低筋粉（这季节室温比较低，巧克力和黄油比较容易凝固，所以根据情况，可以隔温水操作）
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16
倒好后，在表面用筷子轻轻划开，使两种面糊混合，呈现大理石的纹路
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17
放入充分预热的烤箱中下层上下管170度烘烤45-50分钟即可
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制作小窍门
1、黑巧我用了70克70%可可脂的和20克50%的牛奶巧克力
融化巧克力的水温建议不要超过50度哦~
2、烘烤温度请根据自己烤箱调整
3、适合冷藏后食用
4、模具为屋诺14厘米正方形慕斯圈
本次制作《芝士布朗尼》所使用的厨具：电烤箱
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