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全麦香蕉蛋糕
全麦香蕉蛋糕
千惠烘焙
收录时间:2022-10-07 11:42:10 热度:1322℃
3张图片
食材明细
主料
全麦面粉
70克
低筋面粉
70克
香蕉
2个
辅料
融化黄油
56克
牛奶
56克
室温全蛋
2个
葡萄干
适量
配料
白砂糖
50克
泡打粉
1.25茶匙
盐
2克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
全麦香蕉蛋糕的做法步骤
1
准备材料。
2
室温全蛋加入白砂糖打发到浓稠状,提起打蛋器,蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。
3
一点一点加入融化黄油,拌匀。
4
一点一点加入牛奶,拌匀。
5
香蕉去皮,用叉子压成泥,加入打好的全蛋液中,拌匀。
6
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
7
加入全麦面粉和盐,拌匀。
8
加入葡萄干,拌匀。
9
倒入小纸杯中8分满。
10
烤箱180度预热,中层,烘烤20分钟左右。
11
松松软软滴。
制作小窍门
糖的量已经减过了,不需要再减。
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
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