想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
老婆饼
老婆饼
诺诺小馋猫
收录时间:2024-05-28 04:45:59 热度:7336℃
1张图片
“
自己动手丰衣足食,连红豆沙也是自己亲自做的哦,超级健康的哦
”
食材明细
主料
面粉
两小碗
黄油
两勺
辅料
红豆沙
适量
糖
一勺
鸡蛋
两个
黑芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
老婆饼的做法步骤
1
面粉分成两份,一个3分之2,剩下3分之1
2
黄油放锅里加热熔化
3
多的面粉里放入一个鸡蛋,一勺糖
4
黄油分成两份,3分之2倒入少的面粉里做成油酥,剩下的倒入多的面粉里做成水油皮
5
两份面团分成剂子,醒15分钟
6
用一份水油皮包住一个油酥
7
收底
8
擀成牛舌状
9
卷起后再擀成牛舌状
10
在卷起,盖上湿布醒10分
11
醒完后的小剂子擀成圆形
12
包入红豆沙
13
收紧底部,倒扣按扁
14
所有都包好后,用刀在上面划两条
15
去一个鸡蛋的蛋黄
16
刷在表皮上
17
撒上黑芝麻
18
入烤箱210度上下火烤制35分钟
19
配上一杯果茶,超级好吃哦
本次制作《老婆饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
补铁
东北菜
鲁菜
润肤
春节
排毒
处暑
河北菜
降火
包子
冬至
上海菜
糖水
西餐
清肺止咳
潮汕菜
汤圆
下元节