 
					
						 
						6张图片
					
				 
								
					
						“
						剩下的一点点淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。
分量太少,决定放弃面包机,改用手工和面。无论面团多大,面包机都用同样的时间来处理,然而,这么一点点面团,用手工,却是比面包机省时那么一点。
入冬,面团总是成长缓慢,好在烤箱大多都有发酵功能。需要注意的,只是湿度问题。
终于面包新长成,然后想,其实可以在里面灌点儿馅儿,有那么多可以用的东西。。。。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
椰蓉淡奶油面包的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							1 面团:高筋粉95克,淡奶油20克,细砂糖14克,牛奶25克,鸡蛋20克,黄油7克,酵母2克,盐1克装饰:蛋液适量,椰蓉适量 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							9 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约15分钟左右。 
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				也可以在面包中包入各种馅料制成夹馅面包。
发酵时间需根据气温情况酌情而定。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。				
												
					本次制作《椰蓉淡奶油面包》所使用的厨具:电烤箱