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南风肉蒸黄鱼
南风肉蒸黄鱼
琦食
收录时间:2021-11-21 08:22:41 热度:2633℃
1张图片
“
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”
食材明细
主料
金华火腿
适量
黄鱼
一条
辅料
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
花生油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
南风肉蒸黄鱼的做法步骤
1
金华火腿一块,黄鱼一条
2
鱼用料酒,盐腌制一下,20分钟。刀在鱼背上划大口,备用
3
火腿切片,挨个插在刀口处
4
撒上姜末,开水上蒸锅,15分钟
5
起锅,倒掉多余的水,淋上蒸鱼豉油
6
撒上葱末,淋上烧滚的花生油
7
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本次制作《南风肉蒸黄鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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