想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉夹馍
肉夹馍
潮汕大妈
收录时间:2021-11-21 08:21:52 热度:7078℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
发酵粉
1.5g
辅料
肉末
半斤
香菇
五朵
葱
2条
番薯粉
50g
鸡蛋
1个
白糖
1匙
盐
3匙
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉夹馍的做法步骤
1
面粉和好以后,发酵二十分钟,做成包子形状
2
肉末加入番薯粉,鸡蛋,盐,白糖,切粒香菇,葱花调拌均匀以后,煎成肉饼,这里就不详细描述了,我以前发表过肉饼。
3
把包子放进油锅里,用锅铲把包子压扁,成了饼状,加入少量水,盖上盖子,五分钟以后打开盖子,饼熟了
4
继续煎到两面成金黄色,再起锅
5
用刀在饼中间横着切开,不要切断,把肉放中间夹着
6
成品
7
来个特写
8
中间再放个生菜 ,汉堡包
本次制作《肉夹馍》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
陕西菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
健脾
便秘
元旦
晋菜
大寒
重庆小吃
御寒
坐月子
下午茶
清明
夏至
二月二
抗过敏
徽菜
妇女节
包子
西式宴请
健康食谱