想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
谢小兰
收录时间:2021-11-21 08:16:22 热度:2615℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
30g
白糖
50g
酸奶
100g
鸡蛋
3个
细砂糖
15g
辅料
淡奶油
20ml
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋黄➕玉米油➕酸奶搅匀,筛入低粉
2
切拌均匀
3
蛋白分三次加入40g的糖,打发成蛋霜
4
打发的蛋白分三分之一到面粉液体切拌均匀
5
搅匀的蛋黄面倒入蛋白霜切拌均匀,不要旋转搅
6
倒入纸杯7分满,震动几次
7
上下管150度40分钟
8
淡奶油加入15g细砂糖打发
9
装入裱花袋
10
顺时针旋转裱花
11
哈哈
本次制作《酸奶蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
奶昔
广东小吃
荤菜
鲁菜
御寒
酒席
祛斑
派塔
冰淇淋
名菜
西班牙菜
补碘
冬至
越南菜
台湾美食
感恩节
调经
蛋糕