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口蘑汤
口蘑汤
政妈妈
收录时间:2021-11-21 08:13:24 热度:5796℃
1张图片
“
家常菜---口蘑汤
”
食材明细
主料
口蘑
250克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
味极鲜酱油
少量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
口蘑汤的做法步骤
1
口蘑清洗干净。
2
口蘑切成片。
3
葱切葱花。
4
锅里油热加入葱花炒香。
5
加入口蘑翻炒。
6
加入一点味极鲜酱油翻炒均匀。
7
加入水炖煮。
8
香菜洗净切碎。
9
鸡蛋打散。
10
水开后加入蛋液煮熟。
11
最后加入盐调味,出锅撒上香菜碎。
制作小窍门
清洗口蘑时在水里撒上一点盐,能清洗的更干净。
本次制作《口蘑汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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