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收录时间:2021-11-21 08:12:06      热度:8739℃
小兔子全麦面包的做法

  5张图片

一直喜欢可爱系列的美食,小兔子小时很喜欢,可以没有机会自己养一只。长大后也没有时间去养一只小兔子。现在爱上烘焙,就把自己想喜欢融于美食。

食材明细

主料
辅料
  • 低粉 50g
  • 100g
  • 酵母 3g
  • 3g

美食特点

小兔子全麦面包的做法步骤

  • 小兔子全麦面包的做法步骤:1
    1
    将所有材料称量先液体后面粉放入面包桶。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:2
    2
    面包机先揉至10分钟,然后加入切块的黄油,继续揉至20分钟至面团光滑。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:3
    3
    面团发酵至两倍大。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:4
    4
    35g/个搓圆放入模具中,发酵至两倍大。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:5
    5
    剩余的面团2g/个,擀成牛舌状。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:6
    6
    然后两端粘在一起捏紧,做成兔子耳朵形状,一共做24个。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:7
    7
    耳朵粘一点水放在兔子面团上。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:8
    8
    烤箱预热150度烘烤18分钟。面包上色后加盖锡纸。
  • 小兔子全麦面包的做法步骤:9
    9
    出炉后的面包,用巧克力画上表情就可以啦。
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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