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牛肉脯

收录时间：2024-05-27 03:06:10 热度：5719℃

牛肉脯的做法

1张图片

“ 牛肉脯，宝宝最爱，自己做无添加，放心 ”

食材明细

主料

牛肉 400克

辅料

胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉脯的做法步骤

1
牛肉切片，加入盐腌制十分钟
2
牛肉搅碎
3
放入胡椒粉，淀粉少量，搅打
4
烤盘铺好锡纸，牛肉馅铺好，盖上保鲜膜整平
5
整平后去除保鲜膜，刷层蜂蜜
6
烤箱上层200，下层180，预热，放入中层烤30分钟，中途翻面
7
完成，切片
8
装罐存储

制作小窍门

胡椒粉要选用现磨的

本次制作《牛肉脯》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小菜

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