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虫草花鸡丝凉拌面
虫草花鸡丝凉拌面
飘雪厨房
收录时间:2022-07-07 06:51:03 热度:1292℃
2张图片
“
懒得做饭怎么办,来晚简单清爽的凉拌面吧,放点沙拉汁拌一拌,既开胃又爽口。
”
食材明细
主料
面条
350克
黄瓜
1根
鸡肉
70克
虫草花
15克
辅料
香油
适量
生抽
适量
沙拉汁
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虫草花鸡丝凉拌面的做法步骤
1
鸡脯肉煮熟后放凉撕成丝
2
黄瓜切丝,虫草花泡发后洗净放入开水中焯熟捞出,挤干水分
3
面条煮熟捞出放凉开水冲洗两遍,滤干水分用香油拌匀
4
碗中放入面条、各种食材
5
放生抽
6
放沙拉汁拌匀即可
制作小窍门
面条不要煮的太烂,要用凉开水冲洗一下,这样有嚼劲。放点香油拌匀以防粘连。
本次制作《虫草花鸡丝凉拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
老人
午餐
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