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凉拌干笔管鱼

收录时间：2021-11-21 08:07:41 热度：1880℃

凉拌干笔管鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

干笔管鱼 2把
葱 2棵

辅料

醋 1勺
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌干笔管鱼的做法步骤

1
干笔管鱼用热水泡10分钟。
2
泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。
3
葱斜切成丝。
4
将葱丝放入盆中加入蚝油。
5
加入醋。
6
加入味极鲜酱油拌匀即可。

制作小窍门

干笔管鱼本来就是熟的，用热水泡一会就可以了，不用煮。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜晚餐

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