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收录时间:2021-11-21 08:04:25      热度:7808℃
自制卤蛋的做法

  3张图片

平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制卤蛋的做法步骤

  • 自制卤蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 自制卤蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋冷水下锅煮开,煮八分钟
  • 自制卤蛋的做法步骤:3
    3
    煮好的鸡蛋拨去外壳备用,每个鸡蛋用小刀划四下(划一下是为了更入味)
  • 自制卤蛋的做法步骤:4
    4
    锅里倒入600毫升的水加入辣椒段,姜片,八角,花椒,老抽,生抽,盐,鸡粉
  • 自制卤蛋的做法步骤:5
    5
    放入拨好的鸡蛋盖上锅盖煮二十分钟
  • 自制卤蛋的做法步骤:6
    6
    可以了!
  • 自制卤蛋的做法步骤:7
    7
    美味的自制卤蛋就可以了
本次制作《自制卤蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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