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肉炒三丁
肉炒三丁
這個xiao妞r不太乖
收录时间:2022-11-12 18:54:13 热度:956℃
1张图片
“
好吃的肉炒三丁配上一碗热热的米饭,美味!
”
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
一个
黄瓜
一根
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
生姜
一片
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉炒三丁的做法步骤
1
黄瓜,土豆,胡萝卜切丁。土豆,胡萝卜焯水。
2
生姜切片,肉切丁,肥肉和瘦肉分开。
3
锅内放油,油热,放入姜片,姜片炸至金黄色捞出扔掉。
4
先放入肥肉,炒一会,放入瘦肉炒至金黄色。
5
放入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒一会。放入黄瓜丁。
6
放入适量盐,适量味极鲜,翻炒一会,放入一点熟的花生米。放入适量葱花。
7
翻炒几下就可以出锅了。
制作小窍门
不喜欢吃肥肉的可以都放瘦肉。
本次制作《肉炒三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
私房菜
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