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这是一款葱味十足的面包，喜欢香葱味的朋友可以尝试一下。下面的分量可以做出1个380克的吐司盒和3个长方形纸杯面包。 ”
食材明细
美食特点
香葱面包的做法步骤
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放入面粉，然后将面包桶放入到东菱4706W面包机内。
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打开手机“阿里智能”APP，连接东菱面包机，选择和面10分钟。在和面2分钟时停止。让面团在面包机内静置30分钟—60分钟。
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7
和好的面团，分成4个100克的面团，和3个60克的面团。滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。
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12
小面团分成3份，滚圆，放入法焙客的长方形纸杯内。
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14
在等待发酵的过程中，做香葱馅。参考了焙蕾的香葱馅制做方法。50克黄油软化加入5克砂糖、适量白胡椒粉和盐拌均匀。
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18
发酵好的面包坯涂上蛋液，将香葱馅挤在面包坯上，撒上葱花。
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20
放入提前预热到上火165度，下火170度的东菱烤箱下层，380克的吐司模烘烤25分钟，小纸模烘烤15分钟即可。
制作小窍门
1、配方里的水量仅供参考。
2、各家面包机、烤箱脾气不同，温度和时间仅供参考。
3、制作香葱馅的葱花必须沥干水份再用。
本次制作《香葱面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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