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收录时间:2022-12-29 22:48:51      热度:7454℃
麻辣手撕肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣手撕肉的做法步骤

  • 麻辣手撕肉的做法步骤:1
    1
    鸡腿焯水备用
  • 麻辣手撕肉的做法步骤:2
    2
    焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开,小火慢炖20分钟。
  • 麻辣手撕肉的做法步骤:3
    3
    煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用
  • 麻辣手撕肉的做法步骤:4
    4
    加入洋葱丝和香菜末
  • 麻辣手撕肉的做法步骤:5
    5
    再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀
  • 麻辣手撕肉的做法步骤:6
    6
    装盘完成
本次制作《麻辣手撕肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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