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收录时间:2022-12-09 20:49:11      热度:4410℃
泡菜海鲜豆腐煲的做法

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以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤

  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:1
    1
    材料
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:2
    2
    海鲜类
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:3
    3
    豆腐切块稍焯一下水捞出
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:4
    4
    五花肉切薄片;大葱切段,蘑菇去根部洗净;备好泡菜
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:5
    5
    白贝浸泡后冲刷干净;虾煎去虾须挑去虾肠等;鱿鱼去皮切片打花刀
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:6
    6
    将水烧开倒入料酒,然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:7
    7
    炒锅热油,放五花肉小火炒出油,淋少许料酒
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:8
    8
    加入辣白菜炒出香味
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:9
    9
    加入适量清水烧开
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:10
    10
    辣酱用汤水调开倒入锅中,放入豆腐
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:11
    11
    放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟
  • 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:12
    12
    放入鱿鱼卷再煮开就做好啦

制作小窍门

汤汁用来泡饭泡面都不错哦。
本次制作《泡菜海鲜豆腐煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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