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抱蛋煎饺

天空浅蓝xy07

收录时间：2023-03-19 09:47:51 热度：3249℃

抱蛋煎饺的做法

1张图片

“ 早餐来点煎饺，配上白粥，正好～
请忽略我的丑照and中间几个略焦的饺子～ ”

食材明细

主料

速冻饺子 约500g
鸡蛋 1～2个

辅料

清水适量
食用油 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

抱蛋煎饺的做法步骤

1
准备材料～
2
平底锅倒入适量食用油，开火，下饺子
3
煎一会儿，约两三分钟，别翻动；倒入清水，约到饺子半腰，别翻动，盖上盖子闷煎一会儿

制作小窍门

1. 食用油在一开始可以适当多一点，我就是少了，中间几个有点焦～
2. 速冻饺子下锅后不要翻动，以免破皮～
3. 最后蛋液倒入后，可适当加芝麻、小葱～根据口味增减配料～

本次制作《抱蛋煎饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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