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抱蛋煎饺
抱蛋煎饺
天空浅蓝xy07
收录时间:2023-03-19 09:47:51 热度:3156℃
1张图片
“
早餐来点煎饺,配上白粥,正好~
请忽略我的丑照and中间几个略焦的饺子~
”
食材明细
主料
速冻饺子
约500g
鸡蛋
1~2个
辅料
清水
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
抱蛋煎饺的做法步骤
1
准备材料~
2
平底锅倒入适量食用油,开火,下饺子
3
煎一会儿,约两三分钟,别翻动;倒入清水,约到饺子半腰,别翻动,盖上盖子闷煎一会儿
制作小窍门
1. 食用油在一开始可以适当多一点,我就是少了,中间几个有点焦~
2. 速冻饺子下锅后不要翻动,以免破皮~
3. 最后蛋液倒入后,可适当加芝麻、小葱~根据口味增减配料~
本次制作《抱蛋煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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