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现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道,每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么,一起来试下吧。 ”
食材明细
美食特点
苏子叶冷面的做法步骤
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冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可,冷面是熟的,不硬就可以、用冷开水泡冷备用
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蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝,煮的荷包蛋都放进碗里就OK了
制作小窍门
完全按照个人喜欢搭配、可以是煎蛋、煮蛋、个人喜欢煮的荷包蛋鲜嫩不油腻
本次制作《苏子叶冷面》所使用的厨具:煮锅