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紫菜包饭我个人觉得比日本寿司好吃。觉得日本寿司没有什么味，放的寿司醋也不喜欢。
这个紫菜包饭韩国风味。自己改良一下又有点中国风。一般中国人民都爱吃哈哈 ”
食材明细
美食特点
紫菜包饭的做法步骤
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1
蒸熟闷熟的米饭????凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放，香油一定要放哦
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3
平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个
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4
把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上，等几秒，蛋液干了。熟了倒出就可以了
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5
胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下。不嫌硬切细一点，此步可省略，
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6
黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条，火腿切长条可以放那个黄色的萝卜，也叫大根。我家没有了所以没放，沙拉酱，千岛酱。金枪鱼罐头，寿司紫菜备用
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7
取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套，不然沾手，尾部米饭不要放满。留大概一厘米
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8
把要卷的食材摆到上面，可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松啊，蛋黄啊，腊肉啊，鱼子酱。等等都可以卷。（可以直接用手卷。但是手卷的不取竹帘子卷的结实，用竹帘子的就把紫菜铺到竹帘子上，家里没有可忽略）
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两手用竹帘子就这样使劲抓紧，停顿3秒左右，注意，帘子不卷进去哦。看图因为拍照占用一个手所以只能拍一个手了
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来个侧面特写。哈哈????自己做的是不是就是料足哈哈
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用寿司刀切块就好了。没有这种刀的话菜刀水果刀都可以
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这些食材可以卷两卷。一盒金枪鱼可以卷三卷。我剩了一点，家里人多可以多弄点米饭多卷两卷
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制作小窍门
米饭一定要凉了，不然会把紫菜烫坏了，米饭铺好一定压结实了。要不一卷都散了。
米饭一定不要铺满。最后一定要留一厘米要不然卷好以后接头那都是米不严
本次制作《紫菜包饭》所使用的厨具：平底锅
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