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盐焗鸡腿(高压锅版)
盐焗鸡腿(高压锅版)
尖角小荷
收录时间:2024-01-24 18:42:37 热度:9287℃
4张图片
“
这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。
”
食材明细
主料
焗鸡粉
50g
鸡腿
3个
辅料
植物油
少许
料酒
少许
洋葱
1个
美食特点
咸鲜
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
盐焗鸡腿(高压锅版)的做法步骤
1
鸡腿洗净沥干水分
2
准备焗鸡粉和姜黄粉
3
抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
4
再抹上一层姜黄粉
5
放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
6
第二天拿出凉干表面水份
7
高压锅刷一层油,铺上洋葱丝
8
码入鸡腿
9
加热15分钟后取出
10
凉一下切块
11
软烂入味
本次制作《盐焗鸡腿(高压锅版)》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
家常菜
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老人
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午餐
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