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盐焗鸡腿(高压锅版）

收录时间：2024-01-24 18:42:37 热度：9244℃

盐焗鸡腿(高压锅版）的做法

4张图片

“ 这个盐焗鸡腿做法简单易学，鸡肉软烂入味，整只鸡按这个做法也是一样的，是适合家宴款待客人的一道美食。 ”

食材明细

主料

焗鸡粉 50g
鸡腿 3个

辅料

植物油 少许
料酒少许
洋葱 1个

美食特点

咸鲜口味
技巧工艺
数小时耗时
简单难度

盐焗鸡腿(高压锅版）的做法步骤

1
鸡腿洗净沥干水分
2
准备焗鸡粉和姜黄粉
3
抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
4
再抹上一层姜黄粉
5
放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
6
第二天拿出凉干表面水份
7
高压锅刷一层油，铺上洋葱丝
8
码入鸡腿
9
加热15分钟后取出
10
凉一下切块
11
软烂入味

本次制作《盐焗鸡腿(高压锅版）》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：家常菜私房菜粤菜老人朋友聚餐客家菜夏季食谱午餐

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