手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 豆腐菌菇炒肉片
收录时间:2021-11-21 07:32:09      热度:671℃
豆腐菌菇炒肉片的做法

  4张图片

一直认为最可口的还是家常菜,入味鲜美接地气,这道菜是用家常豆腐干,菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成,不仅味道鲜美,而且营养丰富,入味鲜香味美,是一道很下饭的美味菜肴,喜欢的可以试试

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆腐菌菇炒肉片的做法步骤

  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备家常豆腐干,菌菇用清水泡发后摘洗干净,猪肉片里加入盐,黄酒,和生粉抓匀后腌制1小时
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    准备水淀粉,葱花和香辣酱
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    热锅倒油温油把猪肉片下入爆至全部变色后盛出
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    再把香辣酱加入爆出香味
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    把豆腐干,菌菇倒入煸炒出香味
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入少许开水后尝试味道再加入生抽调味
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    把猪肉片回锅翻炒均匀
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    加入白糖调味
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:9
    9
    用水淀粉勾芡
  • 豆腐菌菇炒肉片的做法步骤:10
    10
    最后加入香油翻炒均匀熄火出锅,盛入碗中撒上葱花即可享用

制作小窍门

1.香辣酱有咸味,所以先要尝试味道再调味
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
本次制作《豆腐菌菇炒肉片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条