“ 伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿，有法定产区的保护性特产。通常为黑猪肉。一般都是生吃的，我从电视上学到的新吃法，就是把火腿裹在带子外面干煎一下！火腿的油脂和香味会渗透到带子里，带子的海鲜的鲜味又会影响火腿的味道！ ”

主料

• 带子 2个
• 伊比利亚火腿 4片
• 牛油果 1个

辅料

• 黑胡椒碎 少许
• 蒜盐 少许