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香酥鸡柳
香酥鸡柳
小堂堂妈妈
收录时间:2024-05-20 11:35:03 热度:6618℃
4张图片
“
周末给儿子做点小零食解解馋!
”
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
面包糠
适量
腌肉料
适量
辅料
淀粉
适量
鸡蛋
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香酥鸡柳的做法步骤
1
买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪,切成条状,用腌肉料腌制一晚上
2
准备淀粉,腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
3
蘸一层蛋液
4
再裹上一层面包糠
5
全部做好
6
炒锅放多一点的油,油热后放入鸡柳,炸熟捞出
7
等油温再次升高时,放入鸡柳复炸一次,这个时候鸡柳就酥了
8
捞出来,蘸番茄酱是不错的搭配
本次制作《香酥鸡柳》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
老人
朋友聚餐
西餐
夏季食谱
晚餐
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