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清蒸大闸蟹

收录时间：2024-05-11 05:27:09 热度：4269℃

清蒸大闸蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

大闸蟹 5只

辅料

姜三片
葱三段

蘸料

陈醋适量
姜末一点

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

1
网上商城买的大闸蟹先看看有没有死掉的～
2
左边肚子尖的是公的后边肚子圆的是母的
3
剪掉小商标
4
然后冲一冲刷一刷
5
切三片姜三段葱放在蒸锅的水里
6
开始蒸火开之后盖盖子蒸15分钟
7
摆盘完成啦～姜末加醋做蘸料

本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请秋季食谱本帮菜

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