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金针菇烤排骨
金针菇烤排骨
亲、大事我做主
收录时间:2024-03-06 18:57:48 热度:1287℃
1张图片
“
肉质鲜嫩,咸鲜可口,金针菇吸收了肉质的汤汁格外美味!营养均衡,制作方法简单!
”
食材明细
主料
猪排骨
300g
金针菇
200g
辅料
酱油
适量
葱花
少许
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
少许
蚝油
少许
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇烤排骨的做法步骤
1
把葱姜蒜切末 放到大一点的碗里加入料酒生抽酱油胡椒粉拌匀!
2
排骨或脊骨洗净沥干水份放到碗里拌匀!排骨一定要把水份沥干这样更容易入味
3
金针菇切根,开水焯熟!过凉水,攥干!放少量的蚝油拌匀!
4
腌好的排骨一块一块码放在金针菇上!把碗里的料汁倒在排骨上!
5
用锡纸把盘子包裹严实!烤箱180度烤制40分钟!
6
烤制完成
本次制作《金针菇烤排骨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
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