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【飞禽走兽】原味多汁--三立狮子头
【飞禽走兽】原味多汁--三立狮子头
墨兰清香
收录时间:2022-11-28 18:33:30 热度:8012℃
6张图片
“
土豆代替淀粉会更好用肉很Q。
”
食材明细
主料
土豆
1个
包菜
4片
肉末
小半碗
辅料
姜
适量
大蒜
少许
配料
八角
1颗
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
【飞禽走兽】原味多汁--三立狮子头的做法步骤
1
准备好食材。
2
大蒜末入锅内小或慢慢炒香到酥即成为蒜酥。
3
土豆压成泥。
4
土豆泥中放入肉末,少许的鸡精,盐,酱油,胡椒粉,葱末在加入1小半的蒜酥。
5
把肉搅拌匀至出筋,在揉成圆形。
6
锅内放入没油加热到8成熟时放入肉圆炸至金黄拿出。
7
取出肉圆用包菜包裹住。
8
锅内放入水加入少许的酱油,同时放入八角粒。
9
等到八角熬煮3分后放入包好的狮子头。
10
煮1分在加入剩下的大蒜酥。
11
吃时放入葱花即可。
菜谱标签:
热菜
产妇
淮扬菜
冬季食谱
午餐
名菜
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