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煎黑糯米甜粿(年糕)
煎黑糯米甜粿(年糕)
潮汕大妈
收录时间:2021-11-21 07:25:46 热度:9491℃
1张图片
“
二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!
”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
鸡蛋
一个
面包糠
一勺
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煎黑糯米甜粿(年糕)的做法步骤
1
这是二婶蒸的甜粿
2
堂弟回家带过来的
3
切片,厚薄大小按自己喜欢
4
沾一层蛋液
5
再沾一层面包糠
6
放到油锅里面煎炸,几分钟就可以,翻到反面再炸一下,甜粿变软就可以
7
挺好吃的
本次制作《煎黑糯米甜粿(年糕)》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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