想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧福寿鱼
红烧福寿鱼
妙妙私房菜
收录时间:2023-01-07 06:41:54 热度:6988℃
1张图片
“
这个菜也不记得何时开始自创的,结合老爸的做法,吸收些湘菜的味道,但有独特的香鲜味,连湘妹,赣妹都迷…
”
食材明细
主料
福寿鱼
600g
辅料
姜
10g
红椒
1个
蒜
半颗
香菜
10g
生抽
适量
葱
两颗
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧福寿鱼的做法步骤
1
锅里留少许油,红椒和香菜梗迅速爆炒出香味,断生盛起备用,接着下少刚盛起的油下葱姜蒜末爆香后下备好的酱料加一碗水,待水开鱼下锅焖烧(火力中火),直至鱼软入味、汁浓稠盛起鱼留汁、备好的香菜梗红椒,葱叶段,香菜叶平铺鱼表面,最把热酱汁淋在香菜红椒葱段上,大功告成!
本次制作《红烧福寿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
复活节
祛痘
补铁
端午节
咖喱菜
清热解毒
便秘
包子
米饭
翻糖
养发
祛痰
教师节
补虚养身
腊八
健脑益智
快餐
高档