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收录时间:2023-01-07 09:08:11      热度:1879℃
上校鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

上校鸡块的做法步骤

  • 上校鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净,切大块,放入料理机中,选择搅拌程序,打成细腻的肉蓉
  • 上校鸡块的做法步骤:2
    2
    从破壁机中取出肉蓉,加盐、胡椒粉、十三香搅匀
  • 上校鸡块的做法步骤:3
    3
    加鸡蛋和少许油,搅匀后,用手捏成方形,表面扑少许干面粉,就不会粘手了
  • 上校鸡块的做法步骤:4
    4
    锅中油烧至五成热,将捏成长方形的鸡块放入,一面煎熟后翻面即可。
本次制作《上校鸡块》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   下午茶   夏季食谱  

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