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家庭烤箱~戚风蛋糕(百香果味)
家庭烤箱~戚风蛋糕(百香果味)
黄宝玲
收录时间:2024-05-17 20:21:32 热度:5081℃
1张图片
“
戚风蛋糕松软,百搭,可加蜂蜜、水果汁、菜汁、牛奶……等等。只要学会一种,其他的也都会了!
”
食材明细
主料
鸡蛋
280克左右
白糖
70克
柠檬汁
几滴(白醋)
百香果汁
60克
水
25克
玉米油
75克(葵花油)
低筋面粉
100克
辅料
盐
1克左右
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
家庭烤箱~戚风蛋糕(百香果味)的做法步骤
1
准备所有材料,水我对入百香果汁了
2
将低筋面粉筛入蛋黄液中
3
打蛋器从底抽出,蛋白尖不弯就行,还带点湿,大概在干湿之间吧(只要不消泡),太干很难搅拌均匀。
4
上下140度,放于下层烤55分钟。
5
切块!
本次制作《家庭烤箱~戚风蛋糕(百香果味)》所使用的厨具:电烤箱
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