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“ 盖饭也称盖浇饭，是常见的米饭做法，就是在米饭上浇入菜卤。简单的米饭和菜肴相遇在碗中，散发出诱人的气息与味道，非常吸引人，可以变着花样做给孩子吃，也适合快节奏的上班族。盖浇饭中的菜应该是多汁的，今天做的土豆胡萝卜牛肉盖饭汤汁少了一点哈。 ”