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红烧青蟹
红烧青蟹
小马甲li
收录时间:2021-11-21 07:04:29 热度:480℃
1张图片
食材明细
主料
青蟹
三只
辅料
料酒
适量
老抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
葱
一根
美食特点
原味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧青蟹的做法步骤
1
青蟹清洗干净,去腮
2
青蟹全都整齐切开
3
油烧热后,放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒,架适量料酒及葱一并翻炒
4
不停翻炒青蟹待发红后,倒入适量老抽及盐,锅盖盖上焖至十分钟即可
5
最后出锅装盘
本次制作《红烧青蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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