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收录时间:2024-01-26 17:24:52      热度:879℃
番茄炒冬瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小番茄 200克
  • 冬瓜 300克
辅料

美食特点

番茄炒冬瓜的做法步骤

  • 番茄炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜切片。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    番茄一切两半。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    一定要先炒番茄,因为只要高温煸炒才能炒出番茄的番茄红素。番茄红素是抗癌的利器。营养价值极高。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    再下入冬瓜片和尖椒片。
  • 番茄炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    翻炒3分钟放入盐、鸡精。收干汤汁即可出锅。炒的时候不要加水。
本次制作《番茄炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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