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收录时间:2021-11-21 07:03:52      热度:9946℃
海蛎酸辣汤的做法

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海蛎是台湾福建那边的叫法,我们广东叫生蠔。因为我家先生是福建人喜欢喝酸辣汤,除了广东汤偶尔做点酸辣汤满足一个他想家的味道。

食材明细

主料
  • 海蛎 250g
  • 青瓜丝 适量
辅料

美食特点

海蛎酸辣汤的做法步骤

  • 海蛎酸辣汤的做法步骤:1
    1
    海蛎洗干净,青瓜切丝,辣椒切段,姜片备用。
  • 海蛎酸辣汤的做法步骤:2
    2
    洗干净的海蛎用生粉拌匀备用。
  • 海蛎酸辣汤的做法步骤:3
    3
    锅里放水把干辣椒姜片放进锅里煮开,倒入白醋,糖,盐调味。
  • 海蛎酸辣汤的做法步骤:4
    4
    调好味后倒入海蛎煮开后加入青瓜丝加点酱油调色就可以关火。
  • 海蛎酸辣汤的做法步骤:5
    5
    开胃的酸辣汤就做好了。
本次制作《海蛎酸辣汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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